VASAK

New Way to
Enjoy Hanwoo

전통 육포를 새롭게 해석하여 1++ 한우로 만든 한우칩을 선보입니다.

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Three Cuts,
Three Characters

설깃·꾸리·채끝, 세 가지 부위마다 다른 육향과 풍미를 한우칩에 담았습니다.

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Chef's Edition
손종원 셰프의 보리새우 김부각

탁월한 감각을 지닌 셰프들과 함께 김부각의 가능성을 확장하는 셰프 에디션 프로젝트. 손종원 셰프와 함께 만든 첫 번째 에디션, 보리새우 김부각을 만나보세요.

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Signature Collection
바삭의 미학과 완성도

브랜드의 감각이 담긴 시그니처 패키지와 선물세트 컬렉션. 섬세한 질감과 균형 잡힌 디자인으로 완성된 VASAK의 정제된 미학을 경험해보세요.

Nature's Ingredients
자연이 만든 깊은 풍미

장흥의 김, 남원의 찹쌀, 표고버섯과 참깨까지. 자연 그대로의 재료로 완성된 바삭함은 전통과 정성이 만들어낸 미식의 본질을 담고 있습니다.

안목 있는 분들의 선택, VASAK

안목 있는 미식가들의 섬세한 취향을 위한 선택.
VASAK은 정성과 진정성으로 빚은 맛의 균형을 담아, 전통 김부각을 현대적인 미식으로 새롭게 제안합니다.

Korean Heritage Bites, Reimagined for Today

01.

Heritage

한국적인 재료와 전통 간식 문화에서 출발합니다. 궁중과 반가에 오르던 김부각, 폐백과 의례에 쓰이던 포脯. 귀한 재료를 정성껏 다루던 방식이 VASAK의 뿌리입니다.

02.

Reinterpretation

전통을 그대로 재현하지 않고 오늘의 취향과 상황에 맞게 다시 해석합니다. 익숙한 한국의 맛을 더 섬세하고, 더 세련되고, 더 선물 가능한 경험으로 완성합니다.

03.

Texture & Craft

식감을 단순한 물성이 아니라 VASAK이 제안하는 미식 경험의 중심으로 봅니다. 재료, 공정, 형태, 패키지까지 의도를 가지고 정성스럽게 완성합니다.

Two Lines, One Crisp

김부각에서 시작한 VASAK은 한국의 다양한 전통 간식을 오늘의 감각으로 새롭게 풀어냅니다. 좋은 재료와 섬세한 방식으로, 익숙한 맛의 새로운 가능성을 넓혀갑니다.

VASAK Seaweed Crisps

VASAK Seaweed Crisps

VASAK 김부각

장흥 김과 남원 찹쌀을 한 장씩 정성스럽게 발라 말리고 튀겨냅니다. 다양한 재료를 과감하게 더해, 전통 김부각의 바삭함 위에 새로운 맛과 풍미를 담았습니다.

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VASAK Hanwoo Crisps

VASAK Hanwoo Crisps

VASAK 한우

1++ 한우를 1.0mm로 얇게 썰어 섬세하게 건조하고 볏짚으로 훈연합니다. 한우의 깊은 풍미는 살리면서, 가볍게 부서지고 입안에서 풀어지는 새로운 육포의 식감을 완성했습니다.

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